Home Alimente Retete Meniuri Alimentatie echilibrata Nevoile de hrana Alcatuirea meniului Retete de slabire
Login Cauta retete dupa alimente        
 
Retete - PREPARATE RECI - PREPARATE DIN LEGUME   (3243 vizualizari)


Retete calorii : Dovlecei a la grecque Recomanda unui prieten Retete calorii : Dovlecei a la grecque Tipareste reteta
  Categoria   PREPARATE RECI / PREPARATE DIN LEGUME
  Denumire   Dovlecei a la grecque
  Compozitie     Dovlecei - 2000 g,   Ulei - 200 ml,   Mazare conservata - 500 g,   Arpagic - 200 g,   Ceapa uscata - 150 g,   Faina de grau 75% - 50 g,   Marar frunze - 200 g,   Sare de lamaie - 2 g,   Piper - 2 g,   Sare - 50 g,
  Mod preparare   Dovleceii se curata de coaja si li se scot semintele. Cand sunt foarte tineri, li se taie numai capetele. Se tronsoneaza (taie) in bucati de 5 cm lungime, iar acestea, la randul lor, in felii care se spala intr-un ciur; se lasa cateva minute pentru a se scurge de apa. Se caleste ceapa in jumatate de ulei infierbantat, se adauga faina, amestecand bine pentru omogenizare, apoi dovleceii, mazarea separata de zeama si spalata sub jet de apa si piperul pisat. Arpagicul, curatat, spalat si scurs de apa, se caleste in ulei si se toarna peste compozitia de dovlecei. Se adauga putina apa, se potriveste gustul cu sare si se fierb la un foc moderat aproximativ 30 minute. Dupa fierbere, compozitia se lasa sa se raceasca si se asaza pe un platou. Se topeste sarea de lamaie cu putina apa si se toarna peste compozitia de dovlecei. In locul ei este preferata zeama de lamaie. Mararul, spalat si taiat foarte fin, se presara pe suprafata dovleceilor.
  Recomandari  
  Reteta pentru 10 portii, Total calorii = 2694 kcal, kcal/portie = 269 , 80 kcal / 100g

Club Sportiv LAGUNA Constanta

Restaurante | Cazari & Vacante | Impresii de calatorie
Promo Cazari
Pentru a promova unitatea de cazare in acest spatiu trebuie sa parcurgeti urmatorii pasi :
  • Va deschideti un cont in iBuc.ro
  • Completati datele despre unitate, oferte speciale, meniuri, poze
  • Alimentati contul cu credite iBuc (gratis) !
  • Specificati luna in care doriti aparitia si licitati cu creditele gratuite pozitia !
  • Promo Restaurante
    Pentru a promova restaurantul in acest spatiu trebuie sa parcurgeti urmatorii pasi :
  • Va deschideti un cont in iBuc.ro
  • Completati datele despre unitate, meniuri, lista produse meniu, poze
  • Alimentati contul cu credite iBuc (gratis) !
  • Specificati luna in care doriti aparitia si licitati cu creditele gratuite pozitia !
  • Info iBuc.ro : NewsLetter
  • Daca doresti sa primesti noutati din site-ul iBuc.ro inscrie-te in agenda noastra !
  • Lunar, vei primi un email cu sumarul ultimelor retete intruduse, titlurile articolelor recent publicate , precum si cele mai noi oferte speciale de cazare si vacante !

  • Email :
    Contact iBuc.ro

    Email :: contact@ibuc.ro