Home Alimente Retete Meniuri Alimentatie echilibrata Nevoile de hrana Alcatuirea meniului Retete de slabire
Login Cauta retete dupa alimente        
 
Retete - PREPARATE RECI - PREPARATE DIN LEGUME   (5689 vizualizari)


Retete calorii : Ghiveci calugaresc din legume proaspete Recomanda unui prieten Retete calorii : Ghiveci calugaresc din legume proaspete Tipareste reteta
  Categoria   PREPARATE RECI / PREPARATE DIN LEGUME
  Denumire   Ghiveci calugaresc din legume proaspete
  Compozitie     Morcov - 500 g,   Ceapa uscata - 500 g,   Cartofi - 500 g,   Albitura - 250 ,   Telina radacini - 100 g,   Bulion pasta - 100 g,   Mazare conservata - 500 g,   Fasole verde - 500 g,   Conopida - 250 g,   Ardei gras verde - 250 g,   Dovlecei - 500 g,   Rosii - 500 g,   Varza alba - 500 g,   Verdeata - 50 ,   Vinete - 500 g,   Sare - 50 g,   Ulei - 400 ml,   Vin alb - 100 ml,
  Mod preparare   Zarzavaturile se spala, se curata de coaja si se spala din nou. Morcovii, albitura, telina, conopida, varza, dovleceii, ardeii grasi, cartofii si vinetele se taie in bucati mai mari, de forma dreptunghiulara. Ceapa, curatata, spalata si taiata marunt, se caleste intr-o parte din cantitatea de ulei. In restul de ulei infierbantat, se poseaza morcovii, telina, albitura, conopida si cartofii, dupa care se amesteca cu ceapa calita. Se adauga restul de zarzavaturi : varza, dovleceii, jumatate din cantitatea de rosii, ardeiul gras si vinetele si se continua operatiunea pana ce se calesc toate in mod egal. Cand operatia de calire este terminata, se sting cu bulionul pasta dizolvat in apa. Legumele calite se trec intr-o tava si se adauga mazarea si fasolea, separate de zeama si spalate intr-un jet de apa, restul de rosii taiate in sperturi si verdeata spalata si taiata marunt. Se stropesc zarzavatgurile din tava cu vin si se tin la cuptor aproximativ 20-30 minute.
  Recomandari   Ghiveciul calugaresc se serveste rece.
  Reteta pentru 10 portii, Total calorii = 5689 kcal, kcal/portie = 569 , 94 kcal / 100g

Club Sportiv LAGUNA Constanta

Restaurante | Cazari & Vacante | Impresii de calatorie
Promo Cazari
Pentru a promova unitatea de cazare in acest spatiu trebuie sa parcurgeti urmatorii pasi :
  • Va deschideti un cont in iBuc.ro
  • Completati datele despre unitate, oferte speciale, meniuri, poze
  • Alimentati contul cu credite iBuc (gratis) !
  • Specificati luna in care doriti aparitia si licitati cu creditele gratuite pozitia !
  • Promo Restaurante
    Pentru a promova restaurantul in acest spatiu trebuie sa parcurgeti urmatorii pasi :
  • Va deschideti un cont in iBuc.ro
  • Completati datele despre unitate, meniuri, lista produse meniu, poze
  • Alimentati contul cu credite iBuc (gratis) !
  • Specificati luna in care doriti aparitia si licitati cu creditele gratuite pozitia !
  • Info iBuc.ro : NewsLetter
  • Daca doresti sa primesti noutati din site-ul iBuc.ro inscrie-te in agenda noastra !
  • Lunar, vei primi un email cu sumarul ultimelor retete intruduse, titlurile articolelor recent publicate , precum si cele mai noi oferte speciale de cazare si vacante !

  • Email :
    Contact iBuc.ro

    Email :: contact@ibuc.ro