Home Alimente Retete Meniuri Alimentatie echilibrata Nevoile de hrana Alcatuirea meniului Retete de slabire
Login Cauta retete dupa alimente        
 
Retete - PREPARATE RECI - PREPARATE DIN LEGUME   (4412 vizualizari)


Retete calorii : Vinete impanate Recomanda unui prieten Retete calorii : Vinete impanate Tipareste reteta
  Categoria   PREPARATE RECI / PREPARATE DIN LEGUME
  Denumire   Vinete impanate
  Compozitie     Vinete - 2000 g,   Ceapa uscata - 1500 g,   Ulei - 400 ml,   Ardei gras verde - 250 g,   Verdeata - 100 ,   Usturoi - 50 g,   Piper - 3 g,   Vin alb - 50 ml,   Rosii - 700 g,   Bulion de tomate - 50 g,   Telina frunze - 100 g,   Sare - 50 g,
  Mod preparare   Se folosesc vinete proaspete de dimensiuni mici. Se curata de coaja in patru fasii (cruste). Se lasa cu codite dar se indeparteaza verdeata din jurul acestora. Se cresteaza pe lung in locurile curatate de coaja si se introduc (impaneaza) catei de usturoi. Se sareaza putin, se aseaza intr-o tava si se stropesc cu putin ulei. Tava se introduce in cuptor, la un foc moderat, unde se lasa circa 15 minute, dupa care se scoate si se lasa sa se raceasca. In cantitatea de ulei ramasa, se calesc ceapa taiata felii, ardeii grasi taiati in felii subtiri pe lungime, telina si verdeata taiate mai mare, usturoiul taiat felii, jumatate din cantitatea de rosii taiate felii, adaugandu-se si bulionul. Ca o parte din aceasta compozitie se impaneaza vinetele, iar restul se lasa in tava, peste care se aseaza vinetele impanate. Deasupra fiecarei vinete se aseaza cate o jumatate de rosie. Se introduce tava in cuptor, la o temperatura moderata si se lasa circa 30 minute. Cand vinetele sunt aproape gata, se adauga vinul si verdeata.
  Recomandari  
  Reteta pentru 10 portii, Total calorii = 5264 kcal, kcal/portie = 526 , 100 kcal / 100g

Club Sportiv LAGUNA Constanta

Restaurante | Cazari & Vacante | Impresii de calatorie
Promo Cazari
Pentru a promova unitatea de cazare in acest spatiu trebuie sa parcurgeti urmatorii pasi :
  • Va deschideti un cont in iBuc.ro
  • Completati datele despre unitate, oferte speciale, meniuri, poze
  • Alimentati contul cu credite iBuc (gratis) !
  • Specificati luna in care doriti aparitia si licitati cu creditele gratuite pozitia !
  • Promo Restaurante
    Pentru a promova restaurantul in acest spatiu trebuie sa parcurgeti urmatorii pasi :
  • Va deschideti un cont in iBuc.ro
  • Completati datele despre unitate, meniuri, lista produse meniu, poze
  • Alimentati contul cu credite iBuc (gratis) !
  • Specificati luna in care doriti aparitia si licitati cu creditele gratuite pozitia !
  • Info iBuc.ro : NewsLetter
  • Daca doresti sa primesti noutati din site-ul iBuc.ro inscrie-te in agenda noastra !
  • Lunar, vei primi un email cu sumarul ultimelor retete intruduse, titlurile articolelor recent publicate , precum si cele mai noi oferte speciale de cazare si vacante !

  • Email :
    Contact iBuc.ro

    Email :: contact@ibuc.ro